ココナッツホイップクリームで、カラフルおやつ
ココナッツクリームで作るホイップクリームを使って、かわいいおやつを作ってみましょう。材料を混ぜるだけ、トッピングするだけの簡単スイーツです。
材料（量はお好みで）
- カラ ココナッツクリームで作ったホイップクリーム
- 混ぜる用：抹茶、フルーツパウダー（フリーズドライのフルーツなど）
- トッピング用：アラザン、チョコチップ、クラッシュアーモンド、ドライフルーツ（小さく刻む）
- クラッカーやビスケットなど
器具
- 絞り袋、口金、コムベラ
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作り方
- ココナッツホイップクリームに、抹茶やフルーツパウダーを少しずつ加えて混ぜていく。しっかり混ぜても、あえてざっくりにしても。
- 絞り袋に入れ、おこのみの形で絞りだしてください。
- クラッカーなどにのせる、クッキングシートの上に絞りだして冷凍庫で凍らせても美味しいです。
- その日のうちに食べきってください。（冷凍した場合は、１週間程度を目安に）
美味しいコツ
★凍らせる場合は、クラッカーなどにのせず、そのまま食べたほうがフルーツの味を楽しめます。
★水切りココナッツクリームでも、フルーツパウダーなどと混ぜて食べられますが、ホイップより水切りは固めなので絞り出しには向きません。
