ドーバーフィールド 商品カタログ
エスニック食材・調味料の輸入商社ドーバーフィールド ファーイーストです。
ベトナム、タイ、シンガポール、マレーシア、台湾、韓国などのエスニック料理に欠かせない調味料や食材を豊富に取り揃えています。
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キッチン88プーパッポンカリー(蟹カレー炒め)規格変更のお知らせ 2024年3月
キッチン88 パッタイセット パッケージ変更のお知らせ 2024/1/12
最新 商品カタログvol.15 配布開始いたしました 2023/12/25

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新着商品

キッチン88 プーパッポンカリー
キッチン88
プーパッポンカリー 115g
クラシックタイ シンガポールチリソース 226g
クラシックタイ
シンガポールチリソース 226g
トリックス ベイクドチップ オリジナル
トリックス
ベイクドチップ
オリジナル 180g(小袋x12)
トリックス ベイクドチップ キムチ
トリックス
ベイクドチップ
キムチ味 180g(小袋x12)
トリックス ベイクドチップ アジアンBBQ
トリックス
ベイクドチップ
アジアンBBQ味 180g(小袋x12)
濃!台湾麻辣火鍋ポテトチップス 76.5g
濃!台湾麻辣火鍋ポテトチップス 76.5g
濃!台湾激旨辛コーンスナック 113g
濃!台湾激旨辛コーンスナック 113g
キッチン88 バスマティライス 150g
キッチン88
バスマティライス 150g
キッチン88 バスマティライス 150g
キッチン88
ブラックライス
(ライスベリー) 150g
キッチン88 トムヤムスープ
キッチン88
トムヤムスープ 270g
ドゥイアン ブンガオ 1.0 mm
ドゥイアン
ビーフン・ポーション 50g x 6
(ブンガオ 0.6mm)
ドゥイアン 揚げ春巻き用ライスペーパー 1/4カット(300g)
ドゥイアン
揚げ春巻き用ライスペーパー
1/4カット(300g)

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ピックアップレシピ

【調理例】ビリヤニライス
水切りココナッツクリームや、ココナッツホイップでパン用スプレッド

商品を使ったレシピ

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【調理例】ビリヤニライス
電子レンジでも美味しくできるビリヤニ!レンジでソースを作り、ご飯と一緒に温める簡単レシピ
ココナッツホイップが作れる!カラ ココナッツクリームUHT。アレンジ色々楽しめます。
ココナッツホイップにフルーツパウダーや抹茶を混ぜて、プチデザート。楽しいカラフルスイーツ。
基本の水切りココナッツクリーム(使用商品:カラ ココナッツクリーム
水切りココナッツクリームを使ってパン用スプレッド
水切りココナッツクリームで作る、アイスチョコビスケットサンド
ココナッツクリームで作る生チョコレート
カラ ココナッツクリームで!乳製品不使用で作る生チョコレート
ニュクマムを使った万能たれ「ニュクチャム」で作る、蒸しナスのマリネ。 →フンタン ニュクマムの味が決め手!
「カオソーイ」タイ北部のカレーラーメン
「カオソーイ」タイ北部のカレーラーメン
→レッドカレーペーストを使って簡単に
【調理例】イカのレモングラス風味
イカのレモングラス風味
→dfeレモングラス炒めの素 使用
【調理例】セロリのナンプラー漬け
セロリのナンプラー漬け
→クラシックタイ ナンプラー 使用
【調理例】ブンボーフエ
牛肉のピリ辛スープ米麺「ブン・ボー・フエ」のレシピ
【調理例】おろし生姜の胡麻油漬け アレンジレシピ
おろし生姜の胡麻油漬け アレンジレシピ
【調理例】ビリヤニライス
本格的なビリヤニ・ライス

→「dfeビリヤニの素」使用

【調理例】フォーガー
フォーガー (ベトナム風 鶏肉米うどん)

→米麺使用

【調理例】ゴイクン(エビ入り生春巻き)
ゴイクン(エビ入り生春巻き)

→生春巻きの皮、スイートチリソース使用

【調理例】鮭のココナッツクリームとハーブソース ソテー
鮭のココナッツクリームとハーブソース ソテー

→カラ ココナッツクリーム使用

【調理例】ブンチャー
ブンチャー (ベトナム風肉団子入り つけ麺)

→米麺「ブン」、ニュクマム使用

【調理例】ニュクチャム
ニュクチャム (ニュクマムベースの万能ソース)

→ニュクマム使用

【調理例】海老のスイートチリ&マヨネーズ炒め
海老のスイートチリ&マヨネーズ炒め

→スイートチリソース使用

【調理例】グリーンカレー
グリーンカレー (ゲーンキョワーン)

→グリーンカレーペースト使用

【調理例】スイートチリバケット
ハムとチーズのスイートチリソース・バケット

→スイートチリソース使用

「Kara」ブランド ~彼らはココナッツのスペシャリスト。 →ココナッツ製品「KARA」ブランドのご紹介



ピックアップ商材

  • ~キッチン88 / スマートイート / dfe エスニックカレーシリーズ
  • dfe 海南チキンライスの素/海南鶏飯
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  • KOKA インスタント麺 シンガポール ハラル
  • ~エスニック調味料
  • ~パウダー、クリーム、ミルク
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