dfe レモングラス炒めの素
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レモングラス炒めの素
44g

商品番号
7322
JANコード
4938845 101223
規格・入数
44g / 24入×4合
原産国
日本
推奨価格
170円 (税別)
アレルゲン情報
小麦 そば 乳成分 落花生
えび かに あわび いか いくら
オレンジ キウイ 牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
  • 本品は、を含む原材料を使用しています。
  • 本品製造工場では、を含む製品を製造しています。

商品特徴

  ベトナムを含む東南アジア各国の料理に良く使われるエスニックハーブ、レモングラスを効かせた炒め物調味料です。
  レモングラスに含まれる香味成分が爽やかな風味が素材の旨味を引き立ててくれます。鶏肉の他に豚肉、牛肉やシーフードとの相性も抜群です。

使い方

  1. フライパンに油を入れ、鶏肉の表面の色が変わるまで炒めます。
  2. 更にお好みの野菜を加え火が通るまで炒めます。
  3. 本品を加え中火で約2分さらに炒めて出来上がり。

美味しいコツ

  • 辛口に仕上げる場合は、最初に油で鷹の爪を1〜2本程軽く炒めて辛さを出してから具材を炒めます。
     また、カレー粉を少量加えれば一味違うアレンジをお楽しみ頂けます。

原材料

魚醤(魚介類)、果糖ぶどう糖液糖、たん白加水分解物、米発酵調味料、醤油、レモン濃縮果汁、レモングラスパウダー、ガーリックパウダー、にんにく、ジンジャーエキス、食塩、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、香料、増粘剤(グァーガム)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

注意事項

  • 開封後は一回で使い切って下さい。

  • ~TAJ レトルトカレーシリーズ
  • ~パウダー、クリーム、ミルク