ビアンコ ライスペーパー

ビアンコ
ライスペーパー
250g

商品番号
0330
JANコード
8934741 523561
規格・入数
250g / 20入×4合
原産国
ベトナム
推奨価格
380円 (税別)
アレルゲン情報
小麦 そば 乳成分 落花生
えび かに あわび いか いくら
オレンジ キウイ 牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
カシューナッツ ごま アーモンド
  • 本品は、を含む原材料を使用しています。
  • 本品製造工場では、を含む製品を製造しています。

商品特徴

 ベトナムの在来種「トナム米」から作ったライスペーパーは、お米特有の風味が豊かで薄くて破れにくいのが特徴です。
 生春巻きや揚げ春巻きの材料としてお使いください。
 また、現地ではおかずと野菜、ハーブをライスペーパーで一緒に巻き、お好みのディッピングソースにつけて食べたりします。

使い方

  1. ライスペーパーをボールに入れたぬるま湯にサッとくぐらせます。
  2. 固く絞ったキッチンタオルなどの上において戻します。
  3. 広げたライスペーパーの手前に具材を置き、一度巻いたあと端を内側におって、最後まで巻き上げます。
    巻いた後、そのままおいておくとライスペーパーが乾燥して固くなります。直ぐに食べないときは、濡らしたキッチンタオルをかけるか、ラップで巻いて乾燥を防ぐようにして下さい。
【レシピ】ゴイクン (エビ入り生春巻き)の作り方

美味しいコツ

  • ライスペーパーを上手に戻すコツ!
    ライスペーパーは、あまり柔らかく戻さずにやや固めに戻します。具材をのせていく間にちょうど良い固さに戻り、巻きやすくなり形よく綺麗に仕上がります。

原材料

タピオカでん粉、米粉、食塩

栄養成分表示

1食分(100g)当たり:エネルギー:345kcal、タンパク質:0.3g、脂質:0.5g、炭水化物:84.9g、食塩相当量:0.8g(メーカー分析値)

ウェブサイト掲載のアレルゲン・原材料・栄養成分に関する情報は、使用する原材料の変更などにより商品パッケージに記載の内容と異なる場合がございます。ご購入・お召し上がりの際には、お手元の表示をご確認ください。

注意事項

  • 本品は、手作りのため1枚ずつ重さが違います。このため、袋に入っている枚数にバラツキがあります。
  • ライスペーパーは、風味を大事にするため昔ながらの製法で製造しております。
    このため、においや食感、色合いなどが均一ではありませんが、これは商品の特性によるもので品質には問題ございません。

  • ~TAJ レトルトカレーシリーズ
  • ~パウダー、クリーム、ミルク