ビアンコ ライスペーパー
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ビアンコ
ライスペーパー
250g

商品番号
0330
JANコード
8934741 523561
規格・入数
250g / 20入×4合
原産国
ベトナム
推奨価格
380円 (税別)
アレルゲン情報
小麦 そば 乳成分 落花生
えび かに あわび いか いくら
オレンジ キウイ 牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
  • 本品は、を含む原材料を使用しています。
  • 本品製造工場では、を含む製品を製造しています。

商品特徴

 ベトナムの在来種「トナム米」から作ったライスペーパーは、お米特有の風味が豊かで薄くて破れにくいのが特徴です。
 生春巻きや揚げ春巻きの材料としてお使いください。
 また、現地ではおかずと野菜、ハーブをライスペーパーで一緒に巻き、お好みのディッピングソースにつけて食べたりします。

使い方

  1. ライスペーパーをボールに入れたぬるま湯にサッとくぐらせます。
  2. 固く絞ったキッチンタオルなどの上において戻します。
  3. 広げたライスペーパーの手前に具材を置き、一度巻いたあと端を内側におって、最後まで巻き上げます。
    巻いた後、そのままおいておくとライスペーパーが乾燥して固くなります。直ぐに食べないときは、濡らしたキッチンタオルをかけるか、ラップで巻いて乾燥を防ぐようにして下さい。

美味しいコツ

  • ライスペーパーを上手に戻すコツ!
    ライスペーパーは、あまり柔らかく戻さずにやや固めに戻します。具材をのせていく間にちょうど良い固さに戻り、巻きやすくなり形よく綺麗に仕上がります。

原材料

米粉、タピオカでん粉、食塩

注意事項

  • 本品は、手作りのため1枚ずつ重さが違います。このため、袋に入っている枚数にバラツキがあります。
  • ライスペーパーは、風味を大事にするため昔ながらの製法で製造しております。
    このため、においや食感、色合いなどが均一ではありませんが、これは商品の特性によるもので品質には問題ございません。

  • ~TAJ レトルトカレーシリーズ
  • ~パウダー、クリーム、ミルク