ドゥイアン ライスペーパー 28cm 500g / DUY ANH

ドゥイアン ライスペーパー 28cm
商品番号
2333
JANコード
4938845601280
規格・入数
500g / 20入
原産国
ベトナム
推奨価格
650円 (税別)
商品サイズ
15 x 290 x 325 mm/ 515g
ケースサイズ
300 x 300 x 305 mm/ 11kg
ITFコード
14938845601287
賞味期間
720日(製造から)
アレルゲン情報
小麦 そば 乳成分 落花生
えび かに あわび いか いくら
オレンジ キウイ 牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
カシューナッツ ごま アーモンド
  • 本品は、を含む原材料を使用しています。
  • 本品製造工場では、を含む製品を製造しています。

商品特徴

タピオカの割合が高く、薄くても破れにくいライスペーパーです。28cmの大判サイズなので、生春巻き以外にも1/4にカットして揚げ春巻きや、手巻き寿司のようにおかずと野菜、ハーブなどを一緒に巻き、お好みのディッピングソースにつけて食べるのもおすすめです。

使い方

  1. ライスペーパーをボールに入れたぬるま湯にサッとくぐらせます。
  2. 固く絞ったキッチンタオルなどの上において戻します。
  3. 広げたライスペーパーの手前に具材を置き、一度巻いたあと端を内側におって、最後まで巻き上げます。
    巻いた後、そのままおいておくとライスペーパーが乾燥して固くなります。直ぐに食べないときは、濡らしたキッチンタオルをかけるか、ラップで巻いて乾燥を防ぐようにして下さい。

美味しいコツ

  • ライスペーパーを上手に戻すコツ!
    ライスペーパーは、あまり柔らかく戻さずにやや固めに戻します。具材をのせていく間にちょうど良い固さに戻り、巻きやすくなり形よく綺麗に仕上がります。

原材料

タピオカでん粉、米粉、食塩

栄養成分表示

100g当たり:エネルギー 238kcal、たん白質 0g、脂質 0g、炭水化物 59g、食塩相当量0.3g(推定値)

ウェブサイト掲載のアレルゲン・原材料・栄養成分に関する情報は、使用する原材料の変更などにより商品パッケージに記載の内容と異なる場合がございます。ご購入・お召し上がりの際には、お手元の表示をご確認ください。

注意事項

  • 本品は、手作りのため1枚ずつ重さが違います。このため、袋に入っている枚数にバラツキがあります。
  • ライスペーパーは、風味を大事にするため昔ながらの製法で製造しております。
    このため、においや食感、色合いなどが均一ではありませんが、これは商品の特性によるもので品質には問題ございません。

商品を使ったレシピ

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ゴイクン(エビ入り生春巻き)

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