メープロイ イエローカレーペースト
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メープロイ
イエローカレーペースト
50g

商品番号
0306
JANコード
4938845 410042
規格・入数
50g / 12入
原産国
タイ
推奨価格
250円 (税別)
アレルゲン情報
小麦 そば 乳成分 落花生
えび かに あわび いか いくら
オレンジ キウイ 牛肉 くるみ さけ
さば 大豆 鶏肉 バナナ 豚肉
まつたけ もも やまいも りんご ゼラチン
  • 本品は、を含む原材料を使用しています。
  • 本品製造工場では、を含む製品を製造しています。

商品特徴

 現地では、ココナッツミルクとココナッツクリームを加えてマイルドな味わいに仕上げるカレーです。
  タイ料理では使う機会が少ないシナモンなどのハーブが入ったカレーです。
  初めてのエスニックカレー作りに最適な調理ペーストです。

使い方

  1. お好みの肉と竹の子、なす、ピーマン等の野菜を炒めます。
  2. 本品1袋とココナッツミルク(400ml)を加えて煮込みます。
    ★ お好みでスープストックや水を加えてスープの濃度を調整します。
  3. 仕上げにナンプラーを大さじ1〜2を加え味を整えて出来上がり。

美味しいコツ

  • エスニックカレーと相性の良い、「ジャスミンライス」を合わせると更に美味しくお召し上がり頂けます。
  • より、本格的に作る場合は、ココナッツミルク(200ml)とココナッツクリーム(200ml)を合わせて加えます。ココナッツの風味が豊かなマイルドカレーがお楽しみ頂けます。

原材料

レモングラス、にんにく、玉ねぎ、食塩、ガランガー、唐辛子、コリアンダー、カフィアライム、クミン、シナモン、メース、ターメリック、カルダモン

注意事項

  • 調理時、油や調味料がはねることがありますのでご注意下さい。
  • 使いきりパッケージですので、開封後は全て使用してください。

  • ~TAJ レトルトカレーシリーズ
  • ~パウダー、クリーム、ミルク