新商品!温めるだけでOK「バスマティライス」「ブラックライス(ライスベリー)」

どちらもレトルト米飯。温めるだけで本格エスニックライス!
キッチン88  バスマティライス 150g
キッチン88  ブラックライス(ライスベリー) 150g

日本のお米との違いは↓
(バスマティライス、ブラックライス、日本のご飯のレトルトパックを比較。)

ビリヤニがコンビニでも食べられるいい時代。様々なスパイスカレーも手に入りやすくなり、あと必要なものはやっぱり「バスマティライス」。
ジャスミンライス」は手に入りやすくなってきましたが、やっぱりまだバスマティライスはそうもいかず……。ムショーに食べたくても、ない、とよけい渇望するというもの。

そこで登場!温めるだけでOK!
キッチン88  バスマティライス 150g (→通販部)

バスマティライスとは、パキスタンから北インドのヒマラヤ山にかけて栽培される長粒、芳香で有名な香り米です(バスマティとは「豊かな香り」の意味)。本格的なビリヤニや、スパイスカレー、ミールスには欠かせない高級なお米でもあります。

調理済のお米ですので、レンジで温め、すぐに召し上がっていただけるのが嬉しいポイント!パキスタン産の米を、タイで加工しています。
日本のご飯も美味しいですが「パラリとしたお米」も恋しいとき、このバスマティライスがあればお手元のエスニックカレーがぐっと本格派に!

これがあると「レンジで作る簡単ビリヤニ」ができます(詳しいレシピはリンクからどうぞ)。

使うものは
キッチン88  バスマティライス 150g →通販部
dfe ビリヤニの素 35g →通販部
その他鶏もも肉を使用しています。このレシピは、全部電子レンジで完結しますので、簡単です!

そしてもうひとつ新商品

タイカレー、ガパオに最適な女性に人気のスーパーフード米
キッチン88  ブラックライス(ライスベリー) 150g (→通販部)

ブラックライス(ライスベリー)は、「ジャスミン米」と「黒米」を自然交配させて生まれた新品種で、ジャスミン米の香り、黒米の高い栄養価を受け継いだ玄米です。*お米の色はポリフェノール(アントシアニン)によるものです。もっちりとして、噛むとほんのり甘さを感じるような、親しみのある味わいです。食べてみて、個人的な感想ですが、お赤飯を思い出しました。べてみて、個人的な感想ですが、お赤飯を思い出しました。)

断面をアップにすると、中は白く、外側が紫色なのがわかります。

ご飯とミックスして使ってももちろんOK!(これはガパオと合わせています)

さらに!ご飯として食べるだけでなく、サラダのトッピングにもおすすめ!(ひよこ豆、ズッキーニ、玉ねぎ、丸麦と、カレー粉で風味をつけてサラダにしています)。
そのほかワンプレートディッシュのご飯として添えても、楽しい!

ぜひ、お問合せ下さい!